- Formato: 750 ml
- Vino IGT di colore rubino limpido e brillante, dai riflessi ancora violacei
- Ha naso delicatamente vinoso, con distinguibili ricordi di fiori rossi, lamponi, marasche sotto spirito, radici di liquirizia, sottobosco, tabacco da fiuto: un bouquet suadente e armonico, che avvince per la sua spontanea immediatezza
- Il sorso è croccante di acidità, gradevolmente beverino, dinamico, dal calibrato colore alcolico e dalla ben cesellata struttura tannica; il finale è molto pulito, dal piacevole tocco amaricante
- Ottimo con un filetto al pepe verde o con uno spezzatino di vitello, a 15 °C e in calici di media ampiezza
- Bevuto in una fase più evoluta, ma senza eccedere, servito a 18 °C, accompagna bene arrosti di manzo, stracotti e formaggi mediamente stagionati, magari saporiti pecorini
- Temperatura di servizio:18/20 °C
- Gradazione alcolica: 13% vol.
6 bottiglie da 750 ml di vino bianco Soave DOC Montefoscarina
- Formato: 750 ml
- Vino DOC di colore giallo paglierino, riflessi verdolini, al naso risulta fruttato, floreale e vegetale, su trama minerale
- Al palato è sapido, piacevole
- Ottimo come aperitivo, questo bianco si abbina alle preparazioni a base di pesce e verdure
- Per un abbinamento facile da realizzare, accompagnarlo a del pane caldo, burro e alici
- Temperatura di servizio:18/20 °C
- Gradazione alcolica: 13% vol.
Cantina Santa Sofia
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