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Prosciutto spagnolo Jamón Serrano da 6 kg
| PREZZO DI LISTINO | € 200 |
 /  |
- 130 |
PREZZO MULTIBUY |
€ 70 |
Prosciutto spagnolo dall’aroma intenso e persistente
- Elaborato secondo la tradizione iberica
- Prodotto dall’arto posteriore di maiali bianchi con una cura minima di 12-18 mesi
- Sottoposto all’azione del sale e stagionato in essiccatori naturali, che conferiscono un aspetto caratteristico al prodotto finito
- Aspetto esterno: allungato, taglio serrano (a forma di V), zoccolo rosa, canna stretta
- Aspetto interno: la parte magra ha una colorazione da rosa a rosso porpora e la frazione grassa è caratterizzata dalla sua untuosità con una certa trasparenza e un colore avorio
- Sapore e aroma: caratteristica curata, intensa e gradevole
- Consistenza: omogenea, non molto fibrosa e molto succosa
- Peso: 6 kg
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